Salmonelosis y Campilobacteriosis
Resumen
El grupo de trabajo se centra en llevar a cabo investigaciones sobre el rol de Salmonella y campylobacterias termotolerantes en la producción animal, en el marco de Una Sola Salud. El grupo mantiene fuertes alianzas público-privadas y está conformado por investigadores y técnicos, que trabajan como equipo sin distinción de roles específicos, promoviendo una dinámica de trabajo horizontal y participativa. Las actividades que se llevan a cabo están enfocadas en el diagnóstico y detección de los microorganismos, ensayos de laboratorio y el desarrollo de modelos de infección experimental en aves y cerdos para estudios de patogenia y la evaluación de productos para el control de los mismos. Asimismo, el grupo brinda asesoramiento y capacitación sobre el control de Salmonella en la producción avícola a organismos públicos y al sector privado, tanto nacionales como internacionales.
Ejes de investigación
- Desarrollo y evaluación de metodologías de detección de Salmonella y diferenciación de cepas vacunales.
- Desarrollo de modelos de infección experimental para estudios de patogenia y evaluación de productos.
Integrantes
LÍDER
Dr. Pablo CHACANA 
Lic. en Cs. Biológicas, Dr de la UBA. Investigador INTA y Adjunto CONICET.
Dirección del grupo de trabajo. Diseño y ejecución de ensayos de evaluación de productos. Asesoramiento a organismos estatales y empresas sobre manejo de Salmonella. Capacitaciones a distintos actores del sector socioproductivo. Participación en grupos de discusión de sanidad avícola de entidades nacionales e internacionales.
Producción y financiamiento
Servicios y convenios
Colaboraciones
