- Anatomía patológica
- Bienestar animal
- Coccidiosis
- Colibacilosis
- Epidemiología y Medicina preventiva
- Fitocompuestos en salud animal
- Gastroenteritis parasitaria y Resistencia antihelmíntica
- Leptospirosis
- Microbiología ruminal y Cambio climático
- Protozoos patógenos
- Resistencia acaricida de la garrapata bovina
- Salmonelosis y Campilobacteriosis
- Salud intestinal, Microbiota y Resistencia antimicrobiana
- Sanidad caprina y Brucelosis
- Triquinosis
- Tuberculosis
Fitocompuestos en salud animal
Resumen
Abordamos problemáticas productivas asociadas a la presencia de micotoxinas y plantas tóxicas, las cuales generan pérdidas económicas significativas y afectan la salud y el rendimiento de los sistemas pecuarios. Asimismo, la contaminación de pasturas y alimentos con metabolitos secundarios, como las toxinas fúngicas, representa un desafío creciente, agravado por limitaciones en las estrategias de control disponibles y la necesidad de alternativas más seguras y sostenibles.
En este contexto, nuestro objetivo general es identificar, caracterizar y mitigar factores de riesgo toxicológico en sistemas productivos, integrando diagnóstico, investigación y desarrollo de soluciones innovadoras. El grupo realiza detección de hongos endófitos, y trabaja en estrecha vinculación con productores y empresas en la resolución de casos de intoxicaciones y en la evaluación de bioinsumos.
Actualmente, la principal línea de investigación se centra en la prospección de compuestos bioactivos de origen vegetal, con énfasis en plantas nativas de Argentina, orientada al desarrollo de alternativas terapéuticas y preventivas para enfermedades de interés veterinario, contribuyendo a una producción animal más segura, sustentable y basada en soluciones de base biológica.
Ejes de investigación
- Diagnóstico de hongos endófitos en pasturas
- Evaluación de bioinsumos para sanidad animal
- Bioprospección de compuestos activos de origen vegetal: Desarrollo de extractos vegetales con aplicación en salud animal
Integrantes
LÍDER
Dra. Lucia Soledad DI CIACCIO

Licenciada en Biotecnología – Doctora de la UBA, Facultad de Farmacia y Bioquímica
Especializada en el estudio de compuestos de origen vegetal de plantas nativas del norte argentino como potenciales principios activos destinados al control de enfermedades de interés en salud animal. Da capacitaciones y prácticas sobre dichas temáticas. Evaluadora de proyectos nacionales y de artículos de divulgación. Difunde los resultados en eventos científicos. Participa en proyectos de investigación extrainstitucionales y de la cartera programática del INTA. Desde principios del año 2024, está a cargo de la temática Fitocompuestos en salud animal dentro del IPVet.
MSc. Adriana SALVAT
Ingeniera agrónoma – Máster en Control de Plagas y su Impacto Ambiental (UNSAM)
Participa en líneas de investigación en el área de: micotoxinas, hongos endófitos y festucosis, toxicología en animales de producción, alternativas al uso de antifúngicos, antibióticos, antivirales y antiparasitarios mediante el uso de extractos vegetales.
Da capacitaciones y prácticas sobre dichas temáticas. Dirigió doctorandos y tesinistas de grado. Participa en proyectos de investigación extrainstitucionales y de la cartera programática del INTA. Evaluadora de proyectos nacionales e internacionales y de artículos de divulgación. Jurado de tesis de posgrado. Difunde los resultados en eventos científicos.
Desde el año 2024, colabora y participa activamente como profesional asociado para la temática Fitocompuestos en salud animal.
Producción y financiamiento
- Antifungal activity of Parastrephia quadrangularis (Meyen) Cabrera extracts against Fusarium verticillioides. Letters in Applied Microbiology. 2018-03 | Artículo. DOI: 10.1111/lam.12844. Parte de ISSN: 0266-8254. Contribuyentes: L.S. Di Ciaccio; V.G. Spotorno; M.M. Córdoba Estévez; D.J.L. Ríos; R.H. Fortunato; A.E. Salvat
- In Vitro Antifungal Activity of Peltophorum dubium (Spreng.) Taub. extracts against Aspergillus flavus. Plants. 2020-04-02 | Artículo. DOI: 10.3390/plants9040438. Parte de ISSN: 2223-7747. Contribuyentes: Lucía S. Di Ciaccio; Alejandra V. Catalano; Paula G. López; Dante Rojas; Diego Cristos; Renée H. Fortunato; Adriana E. Salvat
- Extracts from Argentinian native plants exhibit antifungal activity against multidrug-resistant Candida species. Revista Argentina de Microbiología Artículo. DOI: 10.1016/j.ram.2025.07.006. Parte de ISSN: 03257541. Contribuyentes: Alejandro N. Etchecopaz; Lucia S. Di Ciaccio; Katherine Hermida Alava; Reneé H. Fortunato; Adriana Salvat; Alejandro D. Nusblat; María L. Cuestas
PROYECTOS INTA:
- PEI 073: Desarrollo de bioinsumos y su integración en estrategias de manejo de adversidades bióticas y abióticas en cultivos agrícolas y forestales.
- PD 115: «Resistencia Antimicrobiana y desarrollo de alternativas que minimicen el uso de antibióticos y antiparasitarios para una producción animal más sustentable y con énfasis en Una Salud».
- PEI 120: Inocuidad física, química y biológica de los alimentos. Metodologías analíticas, tecnologías y estrategias de intervención innovadoras y análisis de riesgo.
OTROS:
- Evaluación in vitro del potencial terapéutico de extractos de plantas nativas del norte argentino para el desarrollo de un anticoccidial sostenible. PIDUI_4 – Primera Convocatoria a Proyectos de Investigación y Desarrollo INTA–UNAHUR “PID-UI 2026”.
- Evaluación del potencial antifúngico y su relación ecológico-climática en quimiotipos de Lantaneas endémicas del Cono Sur. PI-USAL. 2025-2027.
- Proyecto PICT START UP 2022 – 00034: Desarrollo y puesta a punto de un producto antifúngico basado en un extracto vegetal como control de Aspergillus flavus, productor de micotoxinas. Con aval de la empresa Rizobacter, del grupo Bioceres.
- Proyecto Unidad Ejecutora (PUE) IPVet: Análisis del impacto ambiental de la producción animal en Argentina y desarrollo de tecnologías para su mitigación. 2019 – 2024.
- Metabolitos fantásticos y dónde encontrarlos: Evaluación del potencial antifúngico de Aloysia salsoloides (rica rica) y Lippia integrifolia (incayuyo), dos Verbenáceas endémicas del Cono Sur. PIP – Instituto de Botánica Darwinion (IBODA). Noviembre 2022 – Noviembre 2024.
Servicios y convenios
- Determinación del hongo endófito Epichloë en semillas y plantas de festuca y raigrás.
- Determinación de actividad antimicrobiana enfocada al desarrollo de soluciones para controlar patógenos.
Para más información comunicarse con: diciaccio.lucia@inta.gob.ar
Colaboraciones
- Pamela Azpeitia: Personal de apoyo, IPVET.
- Dra. Renée Fortunato (Profesional asociado): Instituto de Recursos Biológicos (INTA).
- Dras. Mariela Tomazic y Anabel Rodríguez: IPVET.
- Dr. Christian Cutullé: IPVET.
- Dr. Juan Pablo Malito: INCUINTA.
- Dra. Paula López, Farm. Alejandra Catalano y Dra. Daiana Retta: Facultad de Farmacia y Bioquímica, UBA. Cátedra de Farmacognosia (IQUIMEFA).
- Dr. Ricardo Comerio: EEA Anguil, La Pampa (INTA)
- Dr. Diego Cristos: Instituto de Tecnología de los Alimentos (INTA).
- Dra. Brenda Konigheim: Instituto de Virología, Universidad Nacional de Córdoba.
- Dra. Nataly O´Leary: Instituto de Botánica Darwinion (IBODA)



