Salud intestinal, Microbiota y Resistencia antimicrobiana
Resumen
Desde el año 2007, el laboratorio cuenta con una amplia trayectoria en bacteriología general como parte del Instituto de Patobiología (UEDD: Instituto de Patobiología Veterinaria). El grupo de Salud Intestinal se enfoca en el estudio de bacterias enteropatógenas y su dispersión en el ambiente productivo bajo la perspectiva de Una Salud. Como organismos modelos se trabaja con bacterias entéricas de los géneros Clostridium, Escherichia coli, Salmonella y Enterococcus que afectan la producción animal o con impacto en salud pública. Entre las líneas activas se desarrollan proyectos de investigación relacionados con aspectos de patogenia (relación huésped-patógeno), análisis metagenómico de microbiota intestinal, desarrollo y evaluación de alternativas a los promotores de crecimiento, prevención y remediación de la resistencia a los antimicrobianos, uso racional de antimicrobianos, epidemiología, diagnóstico e inmunología.
El grupo de trabajo participa activamente en servicios de diagnóstico, evaluación de productos (suplementos nutricionales para animales de producción, promotores de crecimiento no tradicionales, alternativas al uso de antimicrobianos en producción animal) y análisis de perfiles de microbiota intestinal. Se llevan a cabo determinaciones de sensibilidad antimicrobiana en bacterias de interés zoonótico en granjas avícolas, asesoramiento sobre la aplicación de terapias alternativas (extractos vegetales) y el control, prevención y manejo de enfermedades infecciosas en pollos parrilleros. Durante la trayectoria del laboratorio, se han formado y perfeccionado recursos humanos en el marco del programa de capacitación del INTA; también se han desarrollado pasantías, tesinas de grado y tesis doctorales. Los resultados obtenidos por el equipo de trabajo han sido presentados en numerosas publicaciones en revistas a nivel nacional e internacional tanto científicas como de divulgación, congresos y jornadas nacionales e internacionales, así como también en seminarios internos y externos al Instituto.
Ejes de investigación
- Vigilancia de resistencia antimicrobiana (RAM) en los sistemas de producción intensivos.
- Diagnóstico y patogenia de enfermedades clostridiales.
- Manejo de residuos remanentes de la producción intensiva y uso de alternativas a los antibióticos.
- Microbiota, salud intestinal y eficiencia productiva en animales de producción intensiva.
- Dieta y patología, modulación del sistema antioxidante y de la respuesta inflamatoria.
- Pequeños mamíferos silvestres como centinelas de la RAM.
- Metagenómica aplicada a la detección y cuantificación de genes de resistencia a antibióticos (resistómica) en la microbiota intestinal y ambiental de animales de producción.
- Mecanismos interacción patógeno-hospedador.
Integrantes
LÍDER
Dr. Mariano FERNÁNDEZ MIYAKAWA
Lic. en Ciencias Biológicas (UBA). Dr. de la Universidad de Buenos Aires, área: Ciencias Biológicas. Investigador Principal CONICET
Patogénesis clostridial y estudios de estrategias para el control de enfermedades bacterianas de impacto en la salud animal y humana.
tre Clostridium perfringens y los componentes de la microbiota intestinal en sistemas de producción animal, con especial énfasis en el impacto del uso de antimicrobianos sobre estas dinámicas. El objetivo es comprender cómo las alteraciones en la microbiota, inducidas por prácticas de manejo y terapéuticas, influyen en la colonización, persistencia y patogenicidad de este microorganismo.
Producción y financiamiento
Servicios y convenios
Colaboraciones
