Triquinosis
Resumen
El grupo de investigación en triquinosis de INTA Castelar estudia la dinámica epidemiológica de Trichinella spp. en Argentina, una zoonosis de transmisión alimentaria vinculada a sistemas porcinos domésticos, periurbanos y reservorios silvestres. La persistencia de ciclos domésticos y sinantrópicos, junto con prácticas de faena informal y deficiencias en el control sanitario, favorecen la ocurrencia de brotes humanos y limitan la eficacia de las estrategias de prevención.
El objetivo general es caracterizar la epidemiología de la enfermedad y optimizar herramientas de diagnóstico, vigilancia y control bajo un enfoque integrado “Una Salud”.
La solución propuesta combina la aplicación de técnicas diagnósticas estandarizadas (digestión artificial, métodos serológicos), estudios de prevalencia y factores de riesgo, y el análisis de la circulación parasitaria en la interfaz doméstico–silvestre. Asimismo, se desarrollan acciones de vigilancia epidemiológica activa y pasiva, junto con estrategias de transferencia tecnológica y capacitación dirigidas a productores, veterinarios y agentes sanitarios. Este abordaje permite generar evidencia para el diseño de medidas de control más eficaces, orientadas a reducir la transmisión y el impacto de la enfermedad en la salud pública.
Ejes de investigación
- Optimización y validación de técnicas diagnósticas (digestión artificial, serología) para la detección de Trichinella spp.
- Caracterización epidemiológica de Trichinella spp. en sistemas domésticos, periurbanos y silvestres.
- Desarrollo y aplicación de herramientas moleculares para la identificación y tipificación de especies/genotipos de Trichinella.
- Estudio de la dinámica de transmisión en la interfaz doméstico–silvestre y análisis de factores de riesgo.
- Evaluación de la prevalencia y distribución espacial de Trichinella spp. en porcinos y reservorios silvestres.
- Análisis de la eficacia de estrategias de control sanitario en sistemas productivos porcinos.
Integrantes
LÍDER
Dra. Mariana DOMINGUEZ 
Doctora en Ciencias Biológicas.
Soy investigadora en el campo de la Patobiología aplicada a la sanidad animal. Mi línea de trabajo se centra en el estudio de enfermedades parasitarias y zoonóticas que afectan la producción animal y la salud pública.
Desarrollo y aplico metodologías diagnósticas directas, serológicas y moleculares, incluyendo técnicas de ELISA, digestión artificial y herramientas de biología molecular, orientadas al diagnóstico, vigilancia epidemiológica y control de estas enfermedades, contribuyendo a mejorar la sanidad y productividad de los sistemas ganaderos.
Mi investigación integra estudios de ecología de la transmisión, considerando la interacción entre animales domésticos, fauna silvestre y factores ambientales, en el marco del enfoque Una Salud.
Participo activamente en asociaciones, grupos de trabajo y comisiones que trabajan en la implementación de medidas internacionales que mejoran, entre otros temas, el bienestar de los animales, la bioseguridad en el laboratorio y la implementación de sistemas de certificación, promoviendo buenas prácticas en investigación.
Además, dirijo y colaboro en proyectos financiados nacionales e internacionales y en la activa formación de nuevos profesionales, actuando como tutora en estudios de grado y posgrado.
Producción y financiamiento
Servicios y convenios
Colaboraciones
